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小さなホテルのキッチンから

​心と体が喜ぶ奥信濃の新たな食を!

ハウスサンアントンは長野県北部野沢温泉村で「訪れる人が野沢温泉村を楽しみ、私たちの食を食べ、泊まり、健康になって帰っていってほしい」と願う小さなホテルです。

私たちの暮らす奥信濃には豊かな食材と、雪国ならではの保存食や発酵食品など独自の食文化があります。

私たちは地域の素晴らしい食材とその作り手、食文化を大切にし、無添加で安心できることはもちろん、愛がある最高に美味しい食を

ホテルレストラン、併設のショップ&オンラインショップで提供しています。

奥信濃の食文化を取り入れながら独自の視点で創り上げる新しい奥信濃の食を、ホテルキッチンからお届けします。

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「フルーツで野菜を食べる」ハウスサンアントンの新作ドレッシング。

最高の素材を最大限に活かすことを追究し続けているホテル&ジャムファクトリーから、

フルーツと野菜の新しい体験を、あなたの毎日の食卓に。

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かけるだけ!いつもの食事を特別な味わいに変える、ホテルハウスサンアントンの魔法の調味料。

ハウスサンアントン 伝統の味わい、地域の素晴らしい作り手とのコラボレーションなど、

私たちにとっても素晴らしい出会いと実験のラインナップ。